Sambal Ikan Teri Khas NTT

Penulis
Redaksi
-
WanitaIndonesia.co – Sambal khas Nusa Tenggara Timur (NTT) menghadirkan kombinasi rasa yang unik, yaitu perpaduan sempurna antara pedas dan manis dengan sentuhan cita rasa teri yang memanjakan lidah.
Terbuat dari bahan-bahan pilihan berkualitas, sambal ini menawarkan kepraktisan karena dapat langsung dinikmati tanpa perlu dimasak terlebih dahulu. Cocok untuk melengkapi berbagai hidangan atau sekadar menjadi pelengkap nasi hangat yang sederhana namun tetap menggugah selera.

Baca Juga :  Resep Bobor Bayam, Hidangan Praktis yang Lezat dan Nikmat

BAHAN-BAHAN:

  • 5 buah cabai rawit, iris kasar
  • 3 buah jeruk nipis mentah, potong kecil bentuk dadu
  • 3 siung bawang merah, iris halus
  • 3 tangkai daun kemangi, ambil daunnya
  • 2 buah tomat mengkal, iris dadu
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt Sasa Bubuk MSG
  • 1 sdm teri nasi rendam air panas, tiriskan
Baca Juga :  Ria Ricis Tak Bisa Jauh dari Sambal dan Keripik saat Syuting Film Assalamualaikum Beijing 2: Lost in Ningxia

CARA MEMBUAT:

  1. Campur cabai rawit, jeruk nipis, bawang merah, daun kemangi, tomat, dan garam. Aduk rata.
  2. Tambahkan Sasa Bubuk MSG, aduk rata kembali.
  3. Masukkan teri dan aduk hingga tercampur. Sajikan segera.
Baca Juga :  Resep Sup Ayam Bening

ARTIKEL TERKAITDARI PENULIS