WanitaIndonesia.co – Sambal khas Nusa Tenggara Timur (NTT) menghadirkan kombinasi rasa yang unik, yaitu perpaduan sempurna antara pedas dan manis dengan sentuhan cita rasa teri yang memanjakan lidah.
Terbuat dari bahan-bahan pilihan berkualitas, sambal ini menawarkan kepraktisan karena dapat langsung dinikmati tanpa perlu dimasak terlebih dahulu. Cocok untuk melengkapi berbagai hidangan atau sekadar menjadi pelengkap nasi hangat yang sederhana namun tetap menggugah selera.
BAHAN-BAHAN:
- 5 buah cabai rawit, iris kasar
- 3 buah jeruk nipis mentah, potong kecil bentuk dadu
- 3 siung bawang merah, iris halus
- 3 tangkai daun kemangi, ambil daunnya
- 2 buah tomat mengkal, iris dadu
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt Sasa Bubuk MSG
- 1 sdm teri nasi rendam air panas, tiriskan
CARA MEMBUAT:
- Campur cabai rawit, jeruk nipis, bawang merah, daun kemangi, tomat, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan Sasa Bubuk MSG, aduk rata kembali.
- Masukkan teri dan aduk hingga tercampur. Sajikan segera.