WANITAINDONESIA.CO – Ayam goreng bumbu ungkep adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang selalu jadi favorit di meja makan. Teknik memasak dengan cara mengungkep ayam bersama bumbu rempah membuat dagingnya lebih meresap dan empuk. Setelah itu, ayam digoreng hingga bagian luarnya garing dan keemasan, menciptakan kombinasi tekstur yang sempurna. Simak resep ayam goreng bumbu ungkep yang mudah dibuat di rumah.
BAHAN-BAHAN:
- 600 gr sayap ayam bersih
- 1 Sachet Bumbu Lumur Ayam Spesial
Bahan Pelengkap:
- Sasa Saus Sambal Ekstra Pedas
CARA MEMBUAT:
- Cuci bersih sayap ayam lalu tiriskan dari air.
- Setelah kering, taburi dengan Sasa Bumbu Lumur Ayam Spesial, lalu remas-remas sayap ayam hingga bumbu merata.
- Setelah merata, diamkan sayap ayam minimal 1 jam. (Disarankan lebih baik diamkan 5 jam)
- Kemudian goreng sayap ayam dengan minyak sampai terendam/deep fried.
- Setelah matang, sajikan bersama Sasa Saus Sambal Ekstra Pedas. (*)
