WanitaIndonesia.co – Hidangan berkuah susu memang selalu berhasil menggugah selera, salah satunya adalah Pangsit Kuah Susu. Pangsit Kuah Susu termasuk salah satu kuliner khas Tionghoa yang sudah begitu populer. Keunikan masakan ini terletak pada perpaduan kuah susu yang kaya rasa dengan pangsit lembut yang menghadirkan pengalaman makan yang luar biasa. Kuah susu dalam sajian ini memberikan sentuhan gurih dan creamy yang begitu memanjakan lidah, menjadikan siapa saja sulit melupakan kelezatannya.
Bahan:
- 10 lembar kulit pangsit
- 200 gr ayam cincang
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm minyak goreng
- 300 ml kaldu ayam
- 250 ml susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream
- 1 batang daun bawang
- Garam merica secukupnya
Cara Memasak:
-
Langkah pembuatan isian pangsit : campurkan 200 gr ayam cincang, 1 siung bawang putih, 1 sdt minyak wijen, ½ sdt kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata
-
Ambil 1 sendok adonan isian pangsit, bungkus dengan kulit pangsit, gunakan air sebagai perekat, lalu bentuk sesuai selera
-
Langkah pembuatan kuah pangsit : panaskan 1 sdm minyak goreng pada panci, tumis 2 siung bawang putih hingga harum, masukkan 300 ml kaldu ayam, ½ sdt merica, ½ sdt kaldu bubuk, dan garam secukupnya, kemudian tambahkan 250 ml susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream
-
Setelah mendidih, masukkan pangsit ayam dan rebus hingga matang
-
Taburi 1 batang daun bawang
-
Pangsit Kuah Susu siap disajikan
