Nugget Caviar yang unik dengan sentuhan anggur laut, The Stack Burger yang juicy dengan lapisan Beev plant-based, hingga Nasi Uduk Roll yang menjadi reinterpretasi kuliner tradisional dalam balutan kekinian.Foto : Dok ARTOTEL Harmoni Jakarta
WANITAINDONESIA.CO – Gaya hidup sehat kini semakin lekat dengan keseharian perempuan modern. Bukan hanya soal menjaga tubuh tetap bugar, tetapi juga tentang kesadaran memilih apa yang dikonsumsi—lebih ramah lingkungan, lebih berkelanjutan, dan tetap nikmat.
Menjawab semangat tersebut, ARTOTEL Harmoni Jakarta menghadirkan inovasi kuliner bertajuk “A Rebellious Hunger”, sebuah kampanye yang merayakan keberanian untuk hidup lebih sehat tanpa harus mengorbankan kenikmatan rasa.
Bagi banyak perempuan aktif, pilihan makanan sering kali menjadi dilema antara sehat atau enak. Namun melalui kolaborasi dengan Burgreens dan Green Rebel, ARTOTEL Harmoni Jakarta justru membuktikan bahwa keduanya bisa berjalan beriringan. Hidangan berbasis nabati kini tampil lebih modern, kreatif, dan tentunya tetap menggugah selera.
Menu yang dihadirkan tidak hanya menarik secara visual, tetapi juga kaya rasa. Mulai dari Nugget Caviar yang unik dengan sentuhan anggur laut, The Stack Burger yang juicy dengan lapisan Beev plant-based, hingga Nasi Uduk Roll yang menjadi reinterpretasi kuliner tradisional dalam balutan kekinian.
Tak hanya makanan, pilihan minuman seperti Amaretto Sour berbasis chickpeas water dan Banana Chocolate Shake juga menjadi alternatif yang lebih sehat tanpa kehilangan cita rasa. Ini menjadi bukti bahwa gaya hidup sehat tidak harus terasa “berat” atau membosankan.
ARTOTEL Harmoni Jakarta, kolaborasi dengan Burgreens dan Green Rebel, Foto : Dok ARTOTEL Harmoni Jakarta
General Manager ARTOTEL Harmoni Jakarta, Arbiter Gerhard, menyampaikan bahwa kampanye ini ingin mengubah cara pandang masyarakat. “Kami ingin menghadirkan pengalaman baru—bahwa makanan berbasis nabati bisa tampil bold, fun, dan tetap memberikan dampak positif bagi lingkungan,” ujarnya.
Lebih dari sekadar tren, langkah ini juga sejalan dengan meningkatnya kesadaran perempuan terhadap isu keberlanjutan. Perempuan masa kini tak hanya peduli pada kesehatan diri, tetapi juga masa depan bumi. Pilihan sederhana seperti mengganti menu harian dengan opsi plant-based bisa menjadi langkah kecil yang berdampak besar.
Melalui program ARTOTEL Dine, Artotel Group menunjukkan komitmennya dalam menghadirkan pengalaman bersantap yang lebih bertanggung jawab. Kampanye ini menjadi pengingat bahwa perubahan gaya hidup bisa dimulai dari hal sederhana—dari apa yang kita pilih di atas meja makan.
Menu “A Rebellious Hunger” sudah dapat dinikmati mulai 15 April hingga 15 Juli 2026 di Eatspace, ARTOTEL Harmoni Jakarta. Sebuah ajakan bagi perempuan Indonesia untuk berani mencoba, berani berbeda, dan tetap peduli—karena menjadi sehat juga bisa terasa menyenangkan. (ver)