WanitaIndonesia.co – Saat cuaca panas, siapa yang tidak ingin menikmati es loli yang segar dan lezat? Coconut Watermelon Ice Pop adalah pilihan tepat untuk kamu yang mencari camilan sehat sekaligus menyegarkan. Dengan perpaduan kelapa dan semangka, es loli ini tidak hanya enak, tetapi juga kaya akan nutrisi. Selain itu, resep ini sangat mudah dibuat sendiri di rumah, bahkan bisa menjadi aktivitas seru bersama keluarga.
BAHAN-BAHAN:
- ½ buah semangka
- 3 buah kiwi
- 65 ml Sasa Santan Cair
- 3 sdm kental manis
- 200 ml susu uht
CARA MEMBUAT:
- Blender halus buah semangka, lalu tuang ke cetakan – simpan di freezer 15 menit.
- Campur Sasa Santan Cair, susu uht dan kental manis, lalu tuang ke cetakan – simpan di freezer 15 menit.
- Blender halus buah kiwi, lalu tuang ke cetakan – simpan 2-3 jam hingga es membeku.
TIPS PENYAJIAN:
1. Sajikan dengan Cetakan Unik:
Jika memungkinkan, gunakan cetakan es loli yang unik dan menarik. Bentuk-bentuk seperti bintang, hati, atau hewan lucu bisa membuat es loli terlihat lebih menarik, terutama untuk anak-anak.
2. Hiasi dengan Kelapa Parut:
Setelah es loli dikeluarkan dari cetakan, taburi kelapa parut kering di sekelilingnya untuk tambahan tekstur dan aroma kelapa yang lebih kuat. Selain enak, tampilannya juga menjadi lebih eksotis.
3. Sajikan di Atas Es Batu:
Jika ingin menyajikan Coconut Watermelon Ice Pop di acara kumpul keluarga atau pesta, kamu bisa meletakkannya di atas wadah berisi es batu. Ini akan membantu menjaga suhu es loli agar tidak cepat mencair.
4. Buat Tampilan Layering yang Menarik:
Teknik layering atau membuat lapisan berbeda pada es loli akan menghasilkan tampilan yang cantik. Jika kamu membuat dalam jumlah banyak, usahakan setiap layer semangka dan kelapa terlihat jelas untuk daya tarik visual.
5. Tambahkan Topping Buah Segar:
Buat Coconut Watermelon Ice Pop makin menarik dengan tambahan topping potongan buah segar seperti blueberry, stroberi, atau daun mint kecil sebagai garnish. Topping ini akan memberi kesan segar dan mengundang selera.
