wanitaindonesia.co -Buat kemilan sendiri di rumah ayo, Bu! Dikala keluarga kumpul di akhir minggu, Bunda dapat buat Batagor Ketahui Bakso buat menu berbuka puasa ataupun kemilan sore dikala tidak melaksanakan puasa.
Bahan Bahan
250gram Kacang tanah
50 gram gula merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah, iris
200 ml air
100 ml minyak goreng fresh buat menggoreng
6 buah tahu
25 ml minyak goreng fresh buat menggoreng
4 sdm Kecap manis
3 buah jeruk limau
1 buah Timun
Cara Membuat
Langkah 1
Goreng kacang tanah beserta kulitnya dalam minyak panas. Masak sampai aroma kacang keluar serta pakai api lagi supaya kacang tidak kilat gosong. Angkat serta tiriskan.
Langkah 2
Masukkan kacang ke dalam blender beserta dengan cabai merah, gula merah serta bawang putih. Masukkan air seperlunya. Haluskan sampai separuh agresif supaya bumbu senantiasa bertekstur kacang.
Langkah 3
Panaskan kacang dalam panci, beri sedikit air serta garam. Aduk menyeluruh, masak sampai kacang menghasilkan minyak sehingga bumbu kacang jadi sedikit berminyak.
Langkah 4
Goreng sisa ketahui bakso dalam minyak panas, masak dengan api lagi sampai keemasan.
Langkah 5
Sediakan batagor ketahui dengan bumbu kacang, kecap manis, timun serta jeruk limau.
(erl)
