Resep Tempura Sayuran - Wanita Indonesia <
RESEP

Resep Tempura Sayuran

wanitaindonesia.co – Bila kita berkunjung ke restoran Jepang, tidak hanya alterasi opsi sushi, tempura kerap jadi santapan pembuka sambil menunggu santapan utama tiba. Tempura sayur- mayur ataupun tempura udang yang berbalut tepung yang krispi serta gurih ini memanglah susah ditolak. Baik selaku menu appetizer ataupun pembuka, tempura pula sering muncul dalam menu bento di restoran selaku lauk pasangan.

buah wortel

70gram baby buncis, siangi

1buah bawang bombay, iris melintang

4buah cabai hijau, belah memanjang 2 bagian, buang bijinya

150gram jamur hioko, potong 2 bagian

Minyak, buat menggoreng

Adonan tempura

125gram tepung terigu

2sdm tepung tapioka

1butir telur

200ml air es

1sdt bubuk Kaldu Jamur

½sdt garam

¼sdt baking powder

Saus tempura

2sdm saus tiram

3sdm mirin ataupun saus manis

200ml air

½sdt bubuk Kaldu Jamur

Metode membuat

1. Kupas wortel, potong jadi 2- 3 bagian. Iris memanjang. Sisihkan.

2. Adonan tempura: Aduk rata seluruh bahan tercantum Royco Kaldu Jamur. Sisihkan.

3. Saus: Masak seluruh bahan tercantum Royco Kaldu Jamur sampai mendidih. Angkat. Sisihkan.

4. Panaskan minyak, celupkan tiap bahan sayur- mayur ke dalam adonan tepung tempura secara bertahap. Goreng sampai matang serta garing. Angkat.

5. Sediakan tempura sayur- mayur dengan sausnya.

 

Menampilkan lebih banyak

Related Articles

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Back to top button