Sambal Goreng Ati - Wanita Indonesia
RESEP

Sambal Goreng Ati

wanitaindonesia.co – Sambal Goreng Ati senantiasa jadi kesukaan. Masaknya tidak susah loh. Ayo, amati resepnya dan kejutkan keluarga dengan rasanya yang nikmat

Bahan

  • 400 gram hati sapi potong dadu 3 cm sangrai
  • 200 gram kentang kupas potong dadu 2 cm goreng
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas memarkan
  • 1 batang serai memarkan simpulkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 5 buah cabai merah buang bijinya iris serong
  • 750 ml santan encer
  • 1 bungkus Royco rasa sapi
  • 2 sdt gula merah sisir
  • 5 sdm minyak untuk menumis
  •  Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk dan cabai hingga matang dan harum.
  •  Masukkan hati sapi dan kentang, aduk rata. Tambahkan santan, Royco rasa sapi, dan gula merah, aduk rata.
  •  Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.
  •  Sajikan hangat disertai nasi.
Menampilkan lebih banyak

Related Articles

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Back to top button