WanitaIndonesia.co – Babat ialah dalaman lembu bagian alat pencernaan yang bertekstur elastis. Bila dicampur dengan nasi goreng, hingga tebas hendak menaikkan komposisi serta rasa, alhasil nasi goreng kian enak.
Babat pula dapat jadi pangkal protein dalam nasi gorengmu. Jadi, nasi goreng tebas ini sesuai buat dijadikan makan pagi keluarga. Buatnya gampang serta isi gizinya terdapat!
Bahan- bahan
400 gr nasi putih
2 sdm minyak sayur, buat menumis
2 biji bawang merah, sayat tipis
2 siung bawang putih, sayat tipis
150 gr tebas lembu, menggodok, sayat pipih panjang
1 batang daun bawang, sayat kasar
3 sdm kecap asin
Bahan lembut:
3 buah cabe merah besar, campakkan bijinya, rebus
2 buah cabe rawit merah
2 biji bawang merah
1 siung bawang putih
1 / 2 sdt belacan goreng
1 sdt garam
Aksesoris:
2 sdm bawang merah goreng
Acar mentimun
Langkah- langkah
- Panaskan minyak, tumis bawang merah serta bawang putih sampai lesu. Tambahkan bahan lembut, campur sampai matang serta wangi. Masukkan tebas lembu, campur datar.
- Masukkan nasi, daun bawang, serta kecap payau. Campur hingga nasi kira- kira kering.
- Ambil serta suguhkan hangat dengan bawang merah goreng serta acar mentimun.
