BAKWAN SAYUR - Wanita Indonesia <
RESEP

BAKWAN SAYUR

wanitaindonesia.co – Kol kaya akan serat pangan yang dapat membantu kesehatan pencernaan.

Penyajian 6 Porsi

Bahan yang diperlukankan

  • 150 g kol, iris memanjang
  • 150 g tepung terigu
  • 50 g wortel, potong seperti batang korek api
  • ½ buah bawang bombay, iris memanjang
  • 2 siung bawang putih, haluskan/parut
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 batang daun seledri, iris tipis
  • 1 sdt penyedap rasa Kaldu Ayam
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • 200 ml air
  • Minyak, untuk menggoreng

Mari , mulai masak

  • Langkah 1
    Di dalam mangkuk, aduk rata kol, terigu, wortel, bawang bombay, bawang putih, tapioka, daun bawang, seledri, Penyedap rasa, dan merica. Tuangkan air perlahan, sambil diaduk hingga mendapatkan kekentalan yang diinginkan.
  • Langkah 2
    Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Ambil 1 sdm adonan, masukkan perlahan ke dalam minyak panas. Lakukan secara bertahap. Masak hingga matang dan berwarna kecokelatan.
  • Langkah 3
    Angkat, tiriskan. Ulangi hingga adonan habis.
  • Langkah 4
    Sajikan segera dengan saus sambal Jawara
Menampilkan lebih banyak

Related Articles

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Back to top button