WANITAINDONESIA.CO – Bagi masyarakat urban yang merindukan suasana hangat rumah nenek di tengah hiruk-pikuk kota, Uma Oma Heritage kini hadir di kawasan Menteng, Jakarta Pusat, Kamis (2/4). Restoran ini menawarkan pengalaman kuliner Nusantara autentik yang dibalut dengan pelayanan personal dari para pekerja lanjut usia.
Mengusung tema “Warisan Rasa, Hangat Serasa di Rumah Nenek”, Uma Oma Heritage merupakan evolusi dari konsep Uma Oma Cafe yang sebelumnya sukses menarik perhatian publik di Blok M. Di cabang terbaru ini, pengalaman bersantap dikemas lebih elegan dan nyaman, namun tetap mempertahankan sentuhan emosional yang menjadi ciri khasnya.
Co-Founder Uma Oma Group, Firhan Salam, menjelaskan bahwa kehadiran Uma Oma Heritage adalah upaya untuk membawa rasa yang akrab di lidah masyarakat ke level yang lebih kuat, baik dari sisi kualitas kuliner maupun atmosfer yang dirasakan pengunjung.
“Kami ingin membawa rasa yang sudah dekat dengan banyak orang ini ke bentuk yang lebih nyata. Di sini, pengunjung tidak hanya makan, tapi juga merasakan kembali kehangatan yang sering kali dirindukan dalam kehidupan sehari-hari,” ujar Firhan dalam keterangannya.
Interaksi Lintas Generasi
Keunikan utama yang ditawarkan bukan sekadar menu, melainkan interaksi lintas generasi yang dihadirkan melalui kehadiran para pekerja lanjut usia yang akrab disapa sebagai “Oma”. Para Oma ini berperan sebagai wajah keramahan restoran melalui interaksi, perhatian, dan cerita-cerita yang mereka bagikan kepada setiap tamu.
Para Oma yang bertugas memiliki latar belakang cerita yang inspiratif. Ada Oma Masliah yang berperan sebagai hostess dengan semangat interaksinya, Oma Juwita yang membawa ketulusan dari pengalaman panjangnya sebagai pekerja sosial, hingga Oma Lauren, mantan atlet bulutangkis yang kini menularkan energi positifnya saat menyambut setiap pengunjung yang datang.
“Kami merasa dihargai dan dipercaya untuk kembali berbagi apa yang kami miliki, baik melalui masakan maupun cerita hidup kami,” ungkap Oma Lauren.
Eksplorasi Rasa Nusantara
Dari sisi menu, Uma Oma Heritage melakukan eksplorasi resep-resep tradisional yang hidup di dapur para ibu dan nenek di berbagai penjuru Indonesia. Setiap hidangan disajikan dengan menjaga keaslian teknik memasak, menghasilkan rasa yang familiar namun dengan presentasi yang lebih terkurasi.
Pengalaman bersantap kian hidup dengan adanya Dapur Oma. Di area interaktif ini, tamu dapat menyaksikan langsung proses pembuatan aneka kue dan jajanan tradisional Nusantara. Hal ini menciptakan kedekatan antara pengunjung dengan proses pembuatan hidangan yang jarang ditemui di restoran modern lainnya.
Gerakan Sosial yang Bertumbuh
Di balik konsep estetiknya, Uma Oma Heritage merupakan bagian dari gerakan sosial yang lebih besar. Pemberdayaan lansia menjadi pilar utama operasional perusahaan yang kini juga didukung oleh pengembangan Oma Foundation. Inisiatif ini berfokus pada pelatihan lansia agar tetap aktif dan mandiri di masa tua.
Melalui pembukaan cabang di Menteng ini, Uma Oma Group mempertegas komitmennya untuk menghadirkan dampak nyata melalui inklusi. Uma Oma Heritage kini telah resmi dibuka untuk umum, mengundang siapa saja untuk “pulang sejenak” menikmati warisan rasa dalam balutan kehangatan yang tulus. (Gdi)
