WanitaIndonesia.co, Jakarta – Es buah segar ini sering disebut es buah klasik. Tidak diperlukan tambahan susu atau sirup berwarna. Cukup menggunakan tiga jenis buah dan sirup gula sederhana untuk menyajikan es buah segar. Buah seperti pepaya, melon, dan semangka dapat diganti dengan buah lain sesuai selera.
Bahan:
100 ml sirup vanilla
300 ml air matang
180 ml Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD
200 ml whipping cream cair
75 gr cream cheese
1/2 sdt garam
50 ml Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD
100 gr apel
200 gr melon
200 gr cantaloupe / melon kuning
150 gr leci
100 gr strawberry
100 gr blueberry
1 mangkuk es batu
Cara Memasak:
Campurkan sirup vanilla dan air
Tambahkan Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD, aduk rata
Dalam wadah campurkan whipping cream cair, cream cheese, dan garam
Tambahkan Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD
Masukkan buah-buahan ke dalam wadah, tambahkan es batu dan kuah susu
Tuang ke gelas saji
Tambahkan topping cream cheese





