WanitaIndonesia.co, Jakarta – Es buah segar ini sering disebut es buah klasik. Tidak diperlukan tambahan susu atau sirup berwarna. Cukup menggunakan tiga jenis buah dan sirup gula sederhana untuk menyajikan es buah segar. Buah seperti pepaya, melon, dan semangka dapat diganti dengan buah lain sesuai selera.
Bahan:
-
100 ml sirup vanilla
-
300 ml air matang
-
180 ml Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD
-
200 ml whipping cream cair
-
75 gr cream cheese
-
1/2 sdt garam
-
50 ml Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD
-
100 gr apel
-
200 gr melon
-
200 gr cantaloupe / melon kuning
-
150 gr leci
-
100 gr strawberry
-
100 gr blueberry
-
1 mangkuk es batu
Cara Memasak:
-
Campurkan sirup vanilla dan air
-
Tambahkan Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD, aduk rata
-
Dalam wadah campurkan whipping cream cair, cream cheese, dan garam
-
Tambahkan Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD
-
Masukkan buah-buahan ke dalam wadah, tambahkan es batu dan kuah susu
-
Tuang ke gelas saji
-
Tambahkan topping cream cheese