WanitaIndonesia.co – Sayur gori, atau yang kerap disebut sayur nangka muda, merupakan salah satu kuliner tradisional Indonesia yang sarat dengan keunikan rasa serta kekayaan bumbu. Hidangan ini mengandalkan nangka muda sebagai komponen utama, yang diolah bersama racikan rempah khas dari bumi Nusantara.
BAHAN-BAHAN:
- 200 gr tewel rebus
- 5 tangkai kacang panjang
- 600 ml Sasa Santan Omega 3
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt Sasa MSG
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 3 buah cabai rawit utuh
Bumbu Halus:
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai keriting
- 7 buah cabai rawit
- 1 ruas kunyit
CARA MEMBUAT:
- Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
- Rebus Sasa Santan Cair dengan bumbu tumis. Aduk dan masak hingga mendidih.
- Masukkan tewel dan kacang panjang ke rebusan.
- Tambahkan gula, garam, dan Sasa Bumbu Ekstrak Daging Ayam. Masak hingga
