wanitaindonesia.co – Meski terdengar unik, Spaghetti Bumbu Rendang sejatinya tidak sulit untuk dibuat. Cukup dengan berbelanja pasta spaghetti, menyiapkan daging, dan menggunakan Royco Bumbu Siap Pakai Nasi Goreng Rendang.
Bahan
200g spaghetti, rebus
250g daging sapi has dalam, iris tipis
½ buah bawang bombay, potong dadu kecil
2 siung bawang putih, cincang halus
½ buah paprika merah, potong dadu
½ buah paprika hijau, potong dadu
75g jamur kancing, iris-iris
150ml susu cair rendah lemak
1sdt merica putih bubuk
1sdt gula pasir
1 bungkus Royco Bumbu Siap Pakai Nasi Goreng Rendang
1sdm minyak, untuk menumis
Cara membuat
Menumis bawang untuk spaghetti bumbu rendang.
1
Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Menumis daging untuk spaghetti bumbu rendang.
2
Masukkan daging, masak hingga daging berubah warna. Masukkan paprika merah, paprika hijau, dan jamur, aduk rata.
Membumbui dengan susu untuk spaghetti bumbu rendang.
3
Tuang susu cair, gula, merica, dan Royco Nasi Goreng Rendang, aduk rata. Masak hingga mendidih.
Spaghetti bumbu rendang siap dinikmati.
4
Masukkan spaghetti yang telah direbus, aduk hingga tersalut rata dengan sausnya. Angkat. Sajikan.
(erl)