WanitaIndonesia.co – Saat Paskah tiba, ada satu hal yang selalu ditunggu-tunggu yaitu aktivitas menghias telur. Namun, kali ini, mari berkreasi dengan hidangan lezat “Easter Egg Nests”. Resep ini menghadirkan kombinasi bahan sederhana seperti bihun, telur rebus, santan, dan curry powder yang memberikan sentuhan unik pada perayaan Paskah Anda. Mudah dibuat dan nikmat disajikan!
Bahan-bahan:
- Bihun secukupnya
- Garam, lada, minyak
- 1 sdm Sasa Tepung Bumbu Hot & Spicy
- 1 kuning telur
- 3 butir telur rebus (hard boiled)
- ½ sdt curry powder
- 1 sdm Sasa Santan Omega 3
- 1 sdm mayones
- Garam dan lada secukupnya
Cara Membuat Easter Egg Nests:
- Siapkan Bihun: Rebus bihun sesuai dengan petunjuk hingga matang. Setelah matang, tiriskan dan campurkan dengan garam, lada, minyak, dan 1 sdm Sasa Tepung Bumbu Hot & Spicy untuk rasa pedas yang nikmat.
- Formasikan Sarang: Ambil bihun yang sudah matang, bentuk menjadi sarang kecil di atas wadah tahan panas. Panggang dalam air fryer pada suhu 200°C selama 5 menit hingga bihun menjadi renyah.
- Rebus Telur: Rebus tiga butir telur hingga matang. Setelah matang, dinginkan dan kupas telur. Pisahkan kuning dan putih telurnya.
- Campurkan Kuning Telur: Campurkan kuning telur rebus dengan curry powder, 1 sdm Sasa Santan Omega 3, garam, lada, dan mayones. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk pasta yang halus.
- Susun dan Sajikan: Tempatkan putih telur di dalam sarang bihun yang sudah dipanggang. Masukkan campuran kuning telur yang creamy di tengahnya untuk menciptakan tampilan telur yang unik.
- Hidangkan: Sajikan “Easter Egg Nests” ini sebagai hidangan pembuka yang cantik dan lezat untuk merayakan Paskah bersama keluarga!
Tips Tambahan:
- Untuk membuat hasil lebih renyah, tambahkan sedikit tepung bumbu pada bihun sebelum kamu membentuknya menjadi sarang.
- Santan Sasa Omega 3 menambahkan kelembutan dan rasa creamy yang seimbang dengan rempah curry powder.
Manfaat Nutrisi Easter Egg Nests:
Telur dan santan mengandung protein serta lemak baik yang dibutuhkan tubuh. Kandungan Omega 3 dalam santan Sasa juga membantu menjaga kesehatan jantung, menjadikan hidangan ini tak hanya lezat, tetapi juga sehat. (Sumber: www.sasa.co.id)
