WanitaIndonesia.co – Kalian bisa jadi kurang sering di dengar dengan mille crepes, tetapi kalian tentu ketahui crepes. Nah, kedua persembahan ini pada dasarnya serupa saja.
Bersama dari Prancis, crepes serta mille crepes cuma berlainan dalam wujud serta isian. Mille crepes terdiri dari susunan crepes yang masing- masing lembarnya diberi krim.
Bahan- bahan
2 biji telur
50 gr gula halus
2 sdm mentega leleh
400 ml susu milo
140 gr aci terigu
20 gr maizena
25 gr cokelat bubuk
1/ 2 sdt garam
200 gr whipped cream bubuk
400 ml susu cair dingin
Langkah- langkah
- Gabungkan telur serta gula. Campur sampai gula larut.
- Masukkan mentega cair serta susu milo. Campur menyeluruh.
- Masukkan aci terigu, aci maizena, serta cokelat serbuk yang telah diayak. Campur serta yakinkan tidak terdapat bongkahan.
- Panaskan pan, menuang adukan semacam membuat pancake. Jalani sampai adukan habis. Sisihkan.
- Gabungkan whipped cream serta susu cair dingin, mixer sampai teksturnya pekat serta berdiri.
- Balurkan whipped cream di masing- masing susunan mille crepes milo. Tumpukan masing- masing bungkus adukan kemudian suguhkan.
