wanitaindonesia.co – Jajanan konvensional memanglah seringnya buat kita nostalgia era kecil, semacam misalnya jajanan es gabus. Tentu kalian sedang ingat alangkah populernya jajanan ini dahulu. Dikala cuaca amat ataupun dikala letih kembali sekolah, es gabus merupakan santapan yang sangat lezat untuk buat fresh balik.

Bahan – Bahan

1 balut hongkue

10 sdm gula pasir

1 bks santan kara 65 ml

2 saset pekat manis putih

400 ml air putih

Perona santapan secukupnya

Metode Membuat

Sediakan kuali besi, masukkan air, pekat manis, hongkue, santan, serta gula pasir. Campur lalu sampai gula larut serta mendidih.

Bila adukan sudah pekat, masukkan perona santapan seperlunya. Masak sampai kira- kira mendidih sembari lalu diaduk.

Sehabis matang, menuang adukan ke dalam loyang serta diamkan sepanjang 4 jam.

Potong- potong jadi persegi 4 serta balut dengan plastik. Masukkan ke dalam freezer.