WanitaIndonesia.co – Mashed potato ataupun kentang melembutkan semacam namanya memanglah kentang yang ditumbuk serta dicampur susu. Santapan ini kerap dijadikan ajudan steak dalam adat kuliner barat ataupun dapat pula dijadikan pengganti nasi.
Menu yang satu ini pula dapat dijadikan santapan diet sebab kecil kalori. Buat jadi santapan bayi pula dapat, kentang dapat penuhi keinginan karbohidratnya. Teksturnya juga creamy serta halus alhasil mudah di cerna.
Bahan- bahan
500 gram kentang
2 sdm margarin
2 siung bawang putih( haluskan)
100 ml susu cair fullcream
1/ 2 sdt garam
1/ 2 sdt kaldu bubuk
1/ 4 sdt garam
1 L air
Langkah- langkah
- Didihkan air kemudian masukkan kentang yang telah dicuci bersih serta dipotong- potong, masak hingga benyek kemudian tiriskan.
- Melembutkan kentang ketika hangat hingga betul- betul lembut kemudian sisihkan.
- Lelehkan margarin di atas teflon kemudian masukkan bawang putih, susu cair, gara, kaldu serbuk setelah itu campur hingga larut.
- Masukkan kentang lembut serta campur lalu hingga menurun. Teksturnya samakan dengan hasrat setelah itu suguhkan.
