wanitaindonesia.co – Selaku salah satu sayur- mayur terkenal yang gampang ditemui, pasti kalian sepakat jika buat senantiasa melibatkan formula campur aduk ke dalam catatan mingguan kalian. Tidak hanya metode memasaknya gampang, tipe sayur- mayur yang direbus juga dapat cocok hasrat. Kangkung, kacang jauh, kambeh, taoge, bayam, labu siam, mentimun, dan ketahui serta tempe merupakan sebaris opsi yang dapat kalian suguhkan dalam piring campur aduk sayur- mayur kalian.
Bahan – Bahan
350gram kentang, menggodok, goreng, potong- potong
350gram ketahui putih, potong kotak 3 cm
350gram tempe, potong kotak 3 cm
7lembar daun selada, sobek- sobek
2buah ketimun, sayat tipis
100gram taoge, rebus
200gram kubis, sayat agresif, rebus
minyak, buat menggoreng serta menumis
Materi marinasi ketahui serta tempe
3siung bawang putih, haluskan
1sdt ketumbar bubuk
1sdt garam
200ml air
Materi saus
200gram kacang tanah kulit, goreng, haluskan
3lembar daun sitrus, campakkan tulangnya
2sdm Kecap Manis
1sdt garam
3sdt gula merah
300ml santan encer
300ml air
1sdt asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air
Bahan halus
5buah cabe merah besar, campakkan biji
3buah cabe merah keriting
5centimeter kencur
4siung bawang putih
½sdt belacan goreng
Materi pelengkap
6biji telur menggodok, potong- potong
2buah tomat, iris- iris
3sdm bawang merah goreng
kerupuk
emping
Metode membuat
1.Campur datar tempe serta ketahui bersama bahan perendam. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, goreng ketahui serta tempe sampai renyah serta matang. Ambil, tiriskan, sisihkan.
3. Bahan kacang: Panaskan 3 sdm minyak, tumis bahan lembut, serta daun sitrus sampai wangi. Masukkan kacang tanah serta Bango Kecap Manis, campur datar. Tambahkan sisa materi, campur. Masak sampai matang, ambil, perkenankan sampai tidak panas.
4. Aturan kentang, ketahui, tempe, daun selada, ketimun, taoge, serta kubis di piring hidangan. Menuang bahan kacang serta taburi bawang merah goreng. Suguhkan dengan aksesoris yang lain.
