WanitaIndonesia.co – Telah memiliki ilham buat menu santapan hari ini? Jika belum, gimana dengan menyuguhkan beef teriyaki selaku persembahan di rumah? Tidak butuh repot membelinya, Kamu dapat membuat beef teriyaki sendiri di rumah!
Beef teriyaki jadi salah satu olahan yang lazim muncul di dalam catatan menu santapan restoran Jepang. Kombinasi rasa manis serta enak kala memakan santapan ini jadi salah satu energi tariknya.
Bahan- bahan
450 gr daging lembu, diiris tipis
6 sdm saus teriyaki, sedia pakai
2 sdm kecap manis
2 sdm gula pasir
3 sdm minyak, buat menumis daging
1 atau 2 sdt lada hitam
6 siung bawang putih, sayat tipis
1 biji bawang bombai, sayat tipis
1 buah paprika merah
3 centimeter jahe kukur, peras, ambil airnya
1 sdt garam
150 ml air
Langkah- langkah
- Sediakan seluruh materi yang hendak dipakai buat membuat beef teriyaki. Kemudian, untuk saus rendaman buat dagingnya terlebih dulu.
- Sediakan media. Masukkan saus teriyaki sedia gunakan, kecap manis, serta gula pasir ke dalamnya. Campur sampai teraduk dengan datar.
- Setelah itu, masukkan daging ke dalam kombinasi saus rendaman. Yakinkan semua daging tergenang. Rendam daging di dalam kombinasi saus teriyaki sepanjang 1 jam.
- Bila telah satu jam, sediakan kuali ataupun teflon serta panaskan minyak. Masukkan bawang putih serta tumis sampai terhirup aroma wangi.
- Berikutnya, sehabis terhirup aroma wangi, masukkan daging yang telah direndam di dalam kombinasi saus teriyaki. Masak sembari diaduk- aduk sampai daging kelu. Setelah itu, ambil serta sisihkan.
- Kemudian, sediakan balik kuali ataupun teflon. Masukkan serta tumis bawang bombai. Masukkan daging yang telah ditumis.
- Tambahkan paprika, lada, air perasan jahe, garam, serta air ke dalamnya. Campur supaya teraduk dengan datar. Setelah itu, masak sampai daging benyek serta bumbunya menyerap.
- Terakhir, sehabis daging benyek serta bahan menyerap, ambil serta tuangkan ke dalam piring hidangan. Beef teriyaki sudah sedia buat dihidangkan.
