Ikan Nila Saus Asam Pedas Manis - Wanita Indonesia <
RESEP

Ikan Nila Saus Asam Pedas Manis

Bahan :
2 ekor Ikan Nila ukuran agak besar (bisa pake ikan lain)
1 buah jeruk nipis
1 sdm garam
Bersihkan ikan, beri perasan air jeruk & garam, diamkan 30 menit
Panaskan minyak, goreng ikan sampai kuning keemasan
Angkat & sisihkan

Bahan saus
1 buah bawang bombai, iris tipis
4 siung bawang putih, cincang
1 batang daun bawang, iris serong
1 genggam rawit, potong2
4-5 buah cabe merah, iris serong
1 buah tomat, potong2
Nenas secukupnya
1 sachet saus tiram
6 sdm saus sambal
8 sdm saus tomat
100 ml air
1 sdt gula pasir
Garam & merica secukupnya
.
1.  Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang bombai & baput sampai wangi
2.  Masukan tomat, rawit & cabe merah
3.  Masukan saus tomat, saus sambal, saus tiram, & air
4.  Tambahkan garam, gula, & merica
5.  Terakhir masukkan nenas & daun bawang, masak sampai mendidih
6. Siramkan saus ke atas ikan yang sudah digoreng

Menampilkan lebih banyak

Related Articles

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Back to top button