WanitaIndonesia.co – Grand Final MasterChef Indonesia Season 12 yang digelar Sabtu malam, 17 Mei 2025, menjadi momen bersejarah bagi Fajar Gusti Pangestu. Finalis asal Tabanan, Bali, ini berhasil keluar sebagai pemenang, mengalahkan rekan senegaranya, Putu Hovit Yusmanjia, dalam pertandingan yang berlangsung sengit dan penuh emosi.
Pertarungan puncak MasterChef Indonesia Season 12 terdiri dari tiga tantangan utama yang menguji kreativitas, teknik, dan konsistensi para finalis.
Pada tantangan pertama, Hovit memimpin dengan skor 757, sedikit di atas Fajar yang memperoleh 745 poin. Namun, di tantangan kedua, Fajar menunjukkan kebangkitan luar biasa dengan mencetak 1.327 poin, unggul dari Hovit yang memperoleh 1.304 poin.
Puncaknya, tantangan ketiga yaitu Signature Dish Challenge, menjadi penentu kemenangan. Kedua finalis harus menyajikan tiga menu lengkap: appetizer, main course, dan dessert dalam waktu 90 menit. Fajar tampil memukau dengan skor 837, sementara Hovit meraih 834 poin. Akumulasi nilai dari seluruh tantangan membuat Fajar unggul tipis dengan total skor 2.909, mengalahkan Hovit yang mengumpulkan 2.895 poin.
Fajar, yang berusia 25 tahun, dikenal sebagai pengusaha muda dari Bali. Ia memiliki latar belakang bekerja di dapur restoran Rusia yang membekalinya dengan teknik kuliner internasional. Julukan “King of Dessert” disematkan kepadanya selama di galeri MasterChef berkat konsistensinya menghadirkan kreasi dessert yang memukau juri.
Atas kemenangannya, Fajar berhak membawa pulang trofi MasterChef, uang tunai, emas seberat 100 gram, sebuah mobil, dan paket liburan ke Amerika Serikat. Gelar ini sekaligus membuka peluang baru dalam karier kulinernya dan menegaskan posisinya sebagai salah satu talenta kuliner terbaik di Indonesia.
Dengan kemenangan Fajar, MasterChef Indonesia Season 12 ditutup dengan penuh kemeriahan dan inspirasi. Ajang ini kembali membuktikan diri sebagai platform bergengsi bagi para talenta kuliner Tanah Air untuk berkembang dan bersinar di panggung nasional.(fri)
