WanitaIndonesia.co – Siapa yang tidak suka wrap yang gurih dan renyah? Salah satu varian wrap yang paling disukai adalah Crispy Chicken Wrap. Hidangan ini cocok untuk semua kalangan, baik untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam. Selain itu, berikut ini resep Crispy Chicken Wrap yang mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan Yuk, coba buat sendiri!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
- 300 gram dada ayam, potong memanjang
- 1 bungkus Sasa Tepung Serbaguna
- 3 lembar kulit tortilla/wrap
- 8 lembar daun selada segar
- 2 buah tomat, iris tipis
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 lembar keju
- 1 buah timun (opsional), iris tipis
Bahan Saus:
- Mayonaise secukupnya
- Sasa Saus Sambal sesuai selera
Cara Membuat Crispy Chicken Wrap:
- Persiapkan Ayam Goreng Crispy: Potong dada ayam memanjang, lalu siapkan dua wadah berisi tepung basah dan tepung kering dari Sasa Tepung Serbaguna. Celupkan potongan ayam ke dalam tepung basah terlebih dahulu, kemudian lumuri dengan tepung kering. Goreng ayam hingga warnanya berubah menjadi golden brown dan renyah. Tiriskan.
- Siapkan Bahan Isi: Cuci dan keringkan daun selada, iris tomat, bawang bombay, serta timun jika menggunakan. Siapkan lembaran tortilla atau kulit wrap sebagai pembungkus.
- Susun Wrap: Letakkan satu lembar tortilla di atas piring, kemudian susun selada, tomat, bawang bombay, dan timun di atasnya. Tambahkan potongan ayam crispy di bagian tengah, kemudian letakkan lembaran keju di atasnya.
- Tambahkan Saus: Oleskan mayonaise dan saus sambal Sasa di atas isian sesuai selera untuk menambahkan cita rasa yang creamy dan pedas.
- Gulung dan Sajikan: Lipat tortilla menjadi bentuk gulungan atau wrap dengan rapat, dan potong menjadi dua bagian jika diperlukan. Wrap ayam crispy siap disajikan!
Tips:
- Jika ingin lebih gurih, Anda bisa memanggang tortilla sejenak di atas pan hingga sedikit kecoklatan.
- Tambahkan saus favorit Anda seperti saus barbeque atau mustard untuk variasi rasa.
Manfaat Crispy Chicken Wrap:
Crispy Chicken Wrap adalah menu praktis yang kaya akan protein dari ayam serta serat dari sayuran seperti selada dan tomat. Wrap ini bisa menjadi alternatif makanan sehat dan mengenyangkan. (Sumber: www.sasa.co.id)