Materi:
– 3 ikat kangkung
– 10 lonjor buncis
– 1 sdm saus tiram
– 1 atau 2 tomat merah iris
– Garam
BACA JUGA: Resep Makanan Yang Tanpa Minyak
Bahan lembut:
– 3 cabe merah keriting
– 3 cabe rawit merah
– 3 siung bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 1 atau 3 sdt terasi
Metode membuat:
1. Tumis bahan lembut, menuang sedikit air matang kurang lebih 1 atau 4 cangkir. Menunggu hingga mendidih.
2. Masukkan buncis serta sayatan tomat, masak dengan api besar sembari diaduk.
3. Kasih garam, saus tiram. Menunggu sampai buncis separuh matang.
4. Masukkan kangkung, masak hingga matang.
