WanitaIndonesia.co, Jakarta – Rasa lapar terkadang timbul pada jam ‘krusial’. Waktu dimana aktivitas sehari-hari sedang tinggi namun kita menginginkan makanan dengan cita rasa khas yang kuat hingga dapat menahan lapar sampai waktu jam makan siang tiba. Umumnya waktu tersebut digunakan sebagian orang untuk mengemil atau sekedar menyeduh kopi.
Kini banyak resto yang menyediakan menu ‘makan santai’ atau lebih banyak dikenal menu Brunch dan Tea Time. Salah satunya Rustik Resto di hotel Harper MT Haryono. Resto yang berada di Jakarta Timur ini menyajikan menu khusus dengan cita rasa khas Asia dan Nusantara. Salah satu menu baru yang disajikkan yakni Ayam Pandan, Ayam Saus Telur Asin serta Teh Seurebeut.
Ayam Pandan merupakan ayam goreng yang dibalut daun pandan. Ayam dimarinasi dan digoreng bersama daun pandan hingga menciptakan paduan rasa dan aroma wangi daun pandan. Sajian khas Thailand tersebut disajikan dalam potongan kecil sehingga sangat mudah dan lezat untuk disantap di waktu Brunch atau Tea Time.
Menu berikutnya ialah Ayam Saus Telur Asin. Menu yang idetik dengan rasa oriental ini dapat kita jumpai di Rustik Resto Harper MT Haryono. Paduan daging ayam fillet dengan saus olahan dari bahan dasar telur asin ini sangat layak dinikmati baik di waktu ‘ngemil’, maupun dinikmati dengan nasi hangat.
Tak ketinggalan sebagai pelengkap dari hidangan tersebut terdapat Teh Seurebeut yang dapat dinikmati sebagai alteratif dari kopi. Teh yang berasal dari Aceh tersebut dibuat dengan tehnik penyeduhkan teh bersama beberapa rempah seperti secang, kayu manis, jahe, gula merah, hingga daun pandan. Teh tersebut dapat disajikan secara dingin maupun hangat.
Menu-menu tersebut dapat dinikmati dengan harga dibawah 100 ribu rupiah saja. (saf)
