Aneka Kreasi Pepes A la Yummy, Sukses Bikin Ketagihan - Wanita Indonesia <
RESEP

Aneka Kreasi Pepes A la Yummy, Sukses Bikin Ketagihan

wanitaindonesia.coPepes merupakan makanan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas dibungkus dengan daun pisang, kemudian dimasak dengan cara dikukus. Pepes mempunyai cita rasa yang lezat karena memakai bumbu rempah yang banyak dan sambal yang diaduk menjadi satu.

Membayangkan aroma daun pisangnya pun, akan membuat semua orang ingin mencicipinya. Banyak sekali bahan yang bisa dijadikan pepes, mulai dari tahu, jamur, aneka ikan, ayam, hingga telur asin.

Sebenarnya memasak pepes nggak susah kok, Bela. Anti repot, ini aneka resep pepes yang bisa dibuat di rumah a la Yummy.

1. Pepes tahu

Aneka Kreasi Pepes A la Yummy, Sukses Bikin KetagihanFacebook.com/ Yummy

Bahan-bahan:

  • 2 buah tahu putih besar
  • 2 butir telur
  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt penyedap jamur
  • 1 sdt merica
  • 2 batang serai
  • 10 buah cabai rawit

Cara membuat:

  1. Hancurkan tahu putih menggunakan penghancur kentang atau garpu
  2. Masukkan bawang merah, bawang putih, serai, garam, penyedap dan merica
  3. Masukkan telur dan aduk merata
  4. Letakkan di atas daun pisang, bungkus dan rekatkan dengan tusuk gigi
  5. Kukus selama 15 menit dan pepes tahu siap disajikan. (wi)
Menampilkan lebih banyak

Related Articles

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Back to top button