WanitaIndonesia.co, Jakarta – Cream soup adalah hidangan bertekstur lembut yang cocok dinikmati saat cuaca dingin atau sebagai menu pembuka. Rasanya yang gurih dan creamy membuatnya digemari oleh banyak orang.
Ada berbagai varian cream soup yang bisa dibuat di rumah, seperti cream soup jamur, jagung, hingga keju. Dengan bahan sederhana dan teknik yang tepat, Anda bisa membuat sup krim yang lezat tanpa takut menggumpal.
Untuk resep ini, Anda bisa membuatnya dengan menggunakan bahan di atas, lalu berikan bahan tambahan di bawah ini.
Porsi:
- 3–4 porsi
Bahan Tambahan:
- 150gr jamur champignon, iris tipis
- 1/2 bawang bombai, cincang halus
- 1 siung bawang putih, cincang halus
Cara Membuat:
- Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Tambahkan jamur, masak hingga layu.
- Masukkan campuran jamur ke dalam cream soup sederhana di atas, aduk rata.
- Jika Anda ingin teksturnya halus, blender campuran jamur dan cream soup.
- Lalu, masak kembali selama kurang lebih 5 menit. Sajikan hangat.
