wanitaindonesia.co – Cookies telah bukan kue kering yang asing lagi. Terdapat banyak tipe cookies sesungguhnya, semacam rolled cookies yang terkenal dikala Idulfitri, drop cookies yang mengembang, serta choco cookies yang encer serta resepnya hendak dibagikan di dasar ini.
Bahan- bahan
200 gram mentega
150 gram gula pasir
130 gram gula palem
1 sdt ekstrak vanila
1 biji telur
280 gram aci terigu protein sedang
5 gram garam
½ sdt baking powder
¼ sdt baking soda
150 gram choco chips
10 sdm selai cokelat
Langkah- langkah
- Masukkan mentega, gula pasir, serta gula palem ke dalam cawan serta campur memakai mixer dengan kecekatan besar sepanjang 1- 2 menit.
- Masukkan telur serta ekstrak vanilla setelah itu kocok dengan kecekatan besar, bila adukan telah sangat cair masukkan ke dalam kulkas ataupun freezer biar mentega dingin balik terkini kocok lagi sampai berkembang.
- Tambahkan aci terigu, baking powder, baking soda, serta garam yang telah diayak kemudian kocok sesaat cuma hingga adukan teraduk.
- Masukkan choco chips, campur memakai sendok.
- Sediakan loyang yang telah dialasi baking paper kemudian taruh satu scoop adukan di atasnya serta kasih jarak dampingi adukan.
- Kasih cekungan pada tengah adukan cookies memakai spatula.
- Masukkan selai cokelat ke dalam plastik segitiga kemudian semprotkan pada cekungan adukan cookies kemudian ratakan cookies menutupi selai serta kasih sedikit taburan garam di atasnya ataupun bisa ditambah topping choco chips di atasnya.
- Panggang dengan temperatur 185°C sepanjang 15 menit.
- Cookies encer sedia dihidangkan ataupun ditaruh dalam media tertutup sehabis dingin.
