wanitaindonesia.co –Formula dimsum, sempatkah Kamu menjajalnya? Dimsum ialah santapan olahan daging yang dibungkus kulit alhasil nampak semacam pangsit. Umumnya, Dimsum jadi menu santapan kesukaan berbagai golongan. Mempunyai perasaan rasa yang enak serta elastis, membuat santapan ini pantas dicoba. Tidak hanya itu, dimsum mempunyai banyak versi.

Bahan – Bahan

1 balut kulit pangsit

¼ kilogram jamur tiram

2 potong daging ayam bagian dada

1 batang daun bawang

3 buah wortel parut

5 spatula makan maizena

2 spatula makan aci kanji

1 biji telur

4 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 spatula makan kecap asin

1 spatula makan saus tiram

1 spatula teh garam

Kaldu serbuk secukupnya

Metode Membuat

1. Haluskan daging ayam, jamur, telur, bersama bahan dengan blender. Masukkan aci, parutan wortel, serta sayatan daun bawang ke dalamnya.
2. Tambahkan saus tiram, kecap, garam, serta kaldu serbuk. Campur seluruhnya hingga bahan menyerap serta menyeluruh. Ambil sedikit serta uji gimana rasanya. Bila kurang, tambahkan hingga dirasa cocok cocok hasrat.
3. Ambil satu lembar kulit pangsit serta masukkan 1 spatula makan adukan ayam jamur. Bekuk kulit pangsit serta rekatkan akhir kulitnya dengan air.
4. Sediakan kukusan serta kukus dimsum sepanjang 15- 20 menit. Olesi tatakan kukusan dengan minyak goreng lebih dahulu.
5. Bila sedang terdapat sisa adukan, dapat dibuat isian pangsit goreng ataupun pangsit menggodok. Menunggu hingga matang serta suguhkan ketika hangat.
6. Dapat sediakan cocolan saus tomat ataupun sambal supaya terasa lebih afdal