wanitaindonesia.co – Serabi ialah santapan enteng konvensional asli Indonesia yang amat populer. Kita umumnya menciptakan serabi selaku jajanan pasar. Di Jawa Barat, serabi diucap pula surabi ataupun sorabi. Di Solo, serabi yang populer merupakan serabi Notokosuman.

Jajanan Pasar ini dibuat dari aci beras yang dicampur santan. Serabi umumnya dimasak memakai tungku serta dijual di pagi hari alhasil sedang hangat kala menyantapnya.

Baha – Bahan

175 gram aci beras

25 gram aci kanji

50 gram aci terigu

2 sdm gula pasir

2 sdt garam

400 ml santan cair dari½ biji kelapa

125 ml santan pekat dari½ biji kelapa

Metode Membuat

1. Gabungkan aci beras, aci bubur sagu serta aci terigu. Tambahkan gula pasir serta garam. Masukkan santan cair sedikit untuk sedikit. Campur datar sampai membuat adukan. Terakhir, masukkan santan pekat, aduk
2. Panasakan edisi serabi. Olesi dasarnya dengan endapan kelapa supaya tidak lengket. Tuangkan satu spatula sayur adukan, setelah itu tutup. Masak sampai matang
3. Menggodok materi kreator kinca sembari lalu diaduk sampai mendidih. Ambil serta dinginkan. Suguhkan serabi bersama kinca