WANITAINDONESIA.CO – Pecinta ramen di Indonesia kini punya alasan baru untuk jatuh cinta. WINGS Group Indonesia melalui WINGS Food resmi meluncurkan Ramen YES, kategori inovasi terbaru dari Mie Sedaap yang menghadirkan pengalaman menikmati ramen legendaris khas Jepang dengan cara yang lebih praktis dan terjangkau.
Ramen YES hadir dalam dua varian autentik, Hakata Chicken Ramen dan Tokyo Chicken Yakitori, yang terinspirasi dari cita rasa khas dua kota ikonik Jepang. Peluncuran ini menegaskan komitmen WINGS Food untuk terus menghadirkan produk berkualitas tinggi yang relevan dengan gaya hidup masyarakat modern, khususnya di tengah perubahan perilaku belanja dan dinamika ekonomi saat ini.
Langkah ini semakin memperkuat posisi WINGS Food sebagai pelopor inovasi rasa. Sebelumnya, WINGS Food dinobatkan sebagai Wavemaker 2025 oleh NielsenIQ dalam ajang Breakthrough Innovation Awards, berkat keberhasilannya menciptakan tren baru di kategori mi instan dengan rasa premium, pengalaman makan yang lebih “naik kelas”, namun tetap ramah di kantong.
Ramen Legendaris Jepang, Dalam Versi Instan yang Lebih Bersahabat
Kedekatan Indonesia dan Jepang tidak hanya terjalin lewat budaya pop, tetapi juga melalui kuliner. Ramen telah lama menjadi ikon makanan Jepang—berawal dari street food hingga menjelma sebagai simbol gaya hidup modern. Setiap kota memiliki karakter ramen yang unik, dan hal inilah yang menginspirasi WINGS Food menghadirkan Ramen YES.
Varian Hakata Chicken Ramen terinspirasi dari Hakata-style ramen legendaris asal Fukuoka, yang terkenal dengan kuah paitan berwarna putih, kental, dan creamy. Kuah ayam dimasak dalam waktu lama untuk mengekstraksi rasa dari daging dan tulang ayam, menghasilkan sensasi gurih yang umami, rich, dan smooth. Dipadukan dengan mie lurus khas Hakata, setiap suapan terasa menyatu dan konsisten hingga akhir.
Menariknya, Ramen YES menjadi merek pertama di Indonesia yang menghadirkan instant ramen dengan tekstur mie lurus original taste from Japan. Pengalaman menikmati ramen semakin terasa spesial dengan tambahan topping crispy tempura, yang memberikan sentuhan tekstur renyah di setiap gigitan.
Sementara itu, Tokyo Chicken Yakitori merepresentasikan karakter kota Tokyo yang modern, sibuk, dan dinamis lewat gaya dry ramen atau abura ramen. Tanpa kuah, mie lurus dilapisi secret Japanese sauce dengan perpaduan rasa manis-gurih dan aroma smoky khas chicken yakitori—ikon kuliner Jepang yang digemari dari jajanan kaki lima hingga restoran berbintang Michelin.
Ramen Halal untuk Gaya Hidup Urban
“Japanese ramen sudah memiliki basis penggemar yang kuat di Indonesia, terutama di kalangan pecinta kuliner urban, milenial, dan Gen Z yang gemar mencoba pengalaman baru,” ujar Yohana Adityarini, Brand Manager Ramen YES.
Menurut Yohana, peluang tersebut ditangkap WINGS Food dengan menghadirkan ramen instan yang halal, sehingga dapat dinikmati lebih luas oleh masyarakat Indonesia, kapan saja dan di mana saja. “Gen Z senang menikmati momen, mengikuti tren, dan merasakan sesuatu yang berbeda. Mereka mencari produk yang memberikan nilai lebih, kualitas terpercaya, dan pengalaman yang memuaskan. Ramen YES hadir menjawab kebutuhan itu,” lanjutnya.
Disambut Hangat Anak Muda dan Girl Band LEMON
Peluncuran Ramen YES juga mendapat sambutan antusias dari kalangan anak muda, termasuk Michiko dan Andrea, anggota girl band LEMON. Michiko berbagi pengalamannya saat pernah ke Tokyo dan melihat begitu banyak restoran ramen dengan antrean panjang.
“Di Ramen YES ini aku benar-benar merasa dapat experience-nya. Hakata Ramen yang aku tahu memang berkuah putih, creamy, dan sekarang ada topping crispy tempura. Kita bisa tambahkan ayam atau seaweed, jadi makin terasa Jepangnya. Ramen YES ini benar-benar hits different,” ujarnya.
Andrea, yang lebih menyukai dry ramen, mengaku langsung jatuh hati pada varian Tokyo Chicken Yakitori. “Rasanya deep, manis, gurih, dan smoky yakitori vibes-nya kerasa banget. Ada crunchy moment dari tempuranya juga. Format dry ramen ini praktis dan cocok dengan gaya hidup kota besar yang sibuk, seperti Tokyo maupun kota-kota besar di Indonesia,” ungkapnya.
Sebagai grup yang diproduseri produser asal Jepang, LEMON menjadi jembatan budaya pop Jepang yang tengah digemari generasi muda Indonesia—mulai dari musik, gaya hidup, hingga kuliner.
Komitmen Inovasi dan Aksesibilitas
Lebih dari sekadar peluncuran produk baru, Ramen YES mencerminkan komitmen WINGS Food untuk terus berinovasi dan memperluas kategori. “Inovasi perlu didukung dengan ketersediaan produk yang mudah dijangkau. Kekuatan WINGS Group ada pada distribusi yang merata hingga ke seluruh Indonesia, baik dari sisi ketersediaan maupun harga,” tutup Yohana.
Dengan pengalaman lebih dari 75 tahun, WINGS Group konsisten menghadirkan produk berkualitas yang dapat diakses oleh seluruh lapisan masyarakat. Melalui Ramen YES, Mie Sedaap kembali menegaskan komitmennya menghadirkan pengalaman rasa global yang premium namun tetap terjangkau.
Ramen YES direkomendasikan dengan kisaran harga Rp3.000–Rp3.500, siap menjadi teman makan praktis yang terasa “Jepang banget” di setiap sajian. (Ver)