WanitaIndonesia.co, Jakarta – Sup ayam yang satu ini juga tidak kalah nikmat untuk disantap. Campuran susu UHT dan jagung manis membuatnya cocok untuk disajikan ketika sedang berkumpul dengan keluarga tercinta. Apa saja bahan yang dibutuhkan? Cek selengkapnya di bawah ini.
Bahan-bahan:
- 250 gram daging ayam kampung yang sudah direbus, sisihkan air kaldunya
- 500 ml susu UHT Frisian Flag Full Cream
- 2 jagung manis rebus, pipil
- 2 wortel rebus, potong dadu
- 1/2 siung bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm tepung terigu
- Seledri secukupnya, rajang halus
- 1 sdm mentega
- Lada bubuk dan garam secukupnya
Cara memasak resep sup ayam jagung:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay menggunakan mentega, masak sampai harum
- Masukkan tepung terigu, lalu aduk cepat agar tidak menggumpal
- Tuang air kaldu dan susu UHT Frisian Flag Full Cream
- Masukkan daging ayam kampung dan masak sampai ayam empuk
- Tambahkan wortel, lada bubuk, garam, dan penyedap rasa
- Masukkan jagung manis pipil, didihkan sampai mengental
- Angkat dan hidangkan resep sup ayam jagung ini selagi hangat
