wanitaindonesia.co – Telur merupakan pangan sumber protein, vitamin, dan mineral. Telur juga mengandung senyawa aktif yang baik bagi fungsi otak. Rekomendasi umum konsumsi telur adalah 1-2 butir per hari.
- Bahan :
4 kotak tahu putih
4 buah telur, rebus, kupas
200 g wortel, kupas, potong dadu
50 g buncis, potong 3 cm
650 ml air
60 ml Kecap Manis Bango
1 sdt Royco Rasa Ayam
1 sdt pala bubuk
½ sdt merica putih bubuk
1 sdm minyak, untuk menumis - Bumbu haluskan :
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
Yuk, mulai masak
- Langkah 1
Di dalam panci, tumis bumbu halus hingga harum. - Langkah 2
Tuangkan air dan kecap manis, didihkan. Masukkan wortel, dan telur. Masak hingga matang - Langkah 3
Masukkan buncis, Royco, pala, dan merica, aduk rata. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap. Angkat. - Langkah 4
Sajikan segera ditemani nasi putih