wanitaindonesia.co – Nah, jika Kamu telah membelinya tetapi belum ketahui ingin masak apa hari ini, tentu Kamu wajib menyimpannya terlebih dahulu. Ikuti ayo panduan menaruh cumi saat sebelum dimasak! Yakinkan cumi yang hendak ditaruh dalam kulkas atau freezer sudah dibersihkan terlebih duluagar cumi tidak segera rusak.
Buat menaruh cumi fresh, Kamu dapat menempatkannya pada media kedap udara.
Jika disimpan di dalam lemari es, gunakan di hari yang sama atau maksimal 2 hari karena setelah itu kualitasnya akan menurun.
Jika ingin menyimpan lebih lama, Anda bisa membungkus dan memasukannya dalam freezer selama kurang lebih 2 bulan. Jika inginmengolahnya, pindahkan cumi ke dalam lemari es dan biarkan mencair semalaman.
Kalau menghidangkan cumi dalam bentuk sup, seperti dalam resep Udang Cumi Kuah Asam Wangi , masaklah cumi secara terpisah dengan bahan lainnya sehingga cumi tidak menjadi alot.