wanitaindonesia.co – Zuppa soup merupakan sup pekat yang ditutup dengan pastry renyah di atasnya. Santapan ini berawal dari Italia serta sedemikian itu terkenal sampai ke Indonesia. Kalian dapat merasakan kepopuleran zuppa soup bila ke kondangan, persembahan satu ini merupakan yang sangat kilat habis dibanding santapan yang lain.
Bahan – Bahan
½ suing bawang bombay( memotong- motong)
2 siung bawang putih( memotong- motong)
2 sdm mentega
200 gram daging ayam( potong dadu)
2 sdm aci terigu( larutkan dengan 40 ml air)
300 ml susu cair
2 buah sosis( sayat)
1 wortel( potong dadu)
1 jagung( pipil)
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
½ sdt merica bubuk
Langkah- langkah
- Lelehkan mentega setelah itu tumis bawang bombay serta bawang putih, masak sampai harum.
- Masukkan daging ayam serta masak sampai berganti warna. Setelah itu menuang air aci terigu, campur menyeluruh.
- Tuangkan susu cair, masukkan sosis, wortel, serta jagung. Campur seluruh materi sampai teraduk.
- Masukkan garam, kaldu serbuk, serta merica serbuk.
- Ambil selembar kulit pastry, potong membuat kotak seukuran cawan aluminium foil.
- Masukkan cream soup yang sudah dibuat tadi ke dalam aluminium foil sampai¾ dari media. Setelah itu tutup dengan kulit pastry. Balurkan kuning telur ke atas kulit pastry.
- Panggang dengan temperatur 200 bagian sepanjang 20 menit. Setelah itu ambil serta suguhkan.
