wanitaindonesia.co – Sepanjang ini kita sering di dengar dengan serundeng ayam ataupun daging. Tetapi materi penting serundeng dapat ditukar dengan udang, loh!
Serundeng udang rasanya amat enak sebab mencampurkan persembahan laut serta kelapa kukur yang telah disangrai. Dengan cara komposisi, persembahan ini pula pemenang.
Bahan – Bahan
1 / 2 kilogram udang
1 / 4 kilogram kelapa kukur, menggongseng sampai kering, blender
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
4 bulir cabe kering
Langkah- langkah
- Blender cabe kering, bawang merah, serta wabang putih, kasih sedikit minyak.
- Tumis bahan lembut sampai matang serta harum kemudian masukkan udang.
- Kasih garam serta bumbu seperlunya.
- Masukkan kelapa kukur, tumis bersama sampai kira- kira kering serta menyeluruh. Ambil serta suguhkan.
