WanitaIndonesia.co – Jamur tiram bukan lauk yang asing lagi di meja makan. Terlebih jamur tiram tercantum materi santapan yang terkenal di Indonesia.
Terdapat banyak olahan jamur tiram yang lezat. Tetapi jika kalian cari yang banyak rasa serta pembuatannya simpel, tumis jamur tiram pedas tanggapannya. Rasanya pedas, enak sebab bahan rempahnya, dan manis dicampur gula serta kecap.
Bahan- bahan
500 gr jamur tiram( suwir)
5 siung bawang putih
8 siung bawang merah
5 buah cabe rawit
3 buah cabe hijau
2 buah cabe merah
3 sdm minyak goreng
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdm kecap manis
100 ml air
Langkah- langkah
- Sayat pipih bawang merah, bawang putih, cabe rawit, hijau, serta merah.
- Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah serta bawang putih hingga kecokelatan.
- Masukkan jamur tanpa air, tumis sesaat. Tambahkan sayatan cabe, kemudian tumis sampai seluruh materi lesu.
- Tambahkan garam, kaldu serbuk, serta gula pasir. Masak sampai isi air pada jamur pergi, kalian dapat menutup pancinya.
- Tambahkan kecap serta menuang 100 ml air. Campur menyeluruh sampai mendidih.
- Ambil jamur tiram serta suguhkan.