WanitaIndonesia.co – Tumis jamur merupakan salah satu santapan yang terkenal di Indonesia. Kalian dapat mengenakan jamur tipe apa juga, semacam jamur telinga, jamur enoki, serta serupanya. Tetapi, dalam formula kali ini, jamur yang dipakai merupakan jamur tiram.
Jamur tiram tercantum jamur yang gampang ditemui di pasaran. Rasanya juga familier di lidah jadi tentu digemari keluarga. Kalian lumayan olah dengan bahan serta rempah simpel, hasilnya tentu lezat.
Bahan- bahan
500 gr jamur tiram( suwir)
5 siung bawang putih
8 siung bawang merah
5 buah cabe rawit
3 buah cabe hijau
2 buah cabe merah
3 sdm minyak goreng
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdm kecap manis
100 ml air
Langkah- langkah
- Iris kecil bawang merah, bawang putih, cabe rawit, hijau, serta merah.
- Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah serta bawang putih hingga kecokelatan.
- Masukkan jamur tanpa air, tumis sesaat. Tambahkan sayatan cabe, kemudian tumis sampai seluruh materi lesu.
- Tambahkan garam, kaldu serbuk, serta gula pasir. Masak sampai isi air pada jamur pergi, kalian dapat menutup pancinya.
- Tambahkan kecap serta menuang 100 ml air. Campur menyeluruh sampai mendidih.
- Ambil jamur tiram serta suguhkan.