wanitaindonesia.co – Untuk penikmat loyal drama Korea, tteokbokki pasti sudah tidak asing lagi untuk kalian bukan? Alasannya jajanan pedas ini sering kali diperlihatkan dalam berbagai segmen drakor. Apakah kalian pula menyukai jananan satu ini? Nyatanya formula santapan Korea satu ini lumayan gampang buat dibuat sendiri di rumah loh!

Tteokbokki sendiri ialah santapan pedas yang terdiri dari bagian kue beras serta pasta cabe pedas( gochujang). Tidak hanya materi- materi penting itu, isian tteokbokki dapat ditambahkan dengan berbagai topping semacam telur, daging apalagi sayur.

Bahan – Bahan

100 gram kue beras( rice cake)

50 gram fish cake

400 ml air

3 sdm gula

1 sdm pasta cabe Korea( gochujang)

2½ sdm kecap( soy sauce)

1½ sdm serbuk cabai

Daun bawang, iris

3 Telur rebus

Wijen secukupnya

Metode Membuat

1. Mencuci bersih kue beras pada air yang mengalir, setelah itu menggodok sampai matang.
2. Sediakan kuali, lalu tumis pasta cabe Korea ataupun gochujang. Masukkan kue beras yang sudah matang ke dalam kuali gochujang, lalu campur sampai datar.
3. Masukkan pula materi- materi isian yang lain ialah sayatan daun bawang, telur menggodok utuh fish cake lalu campur lagi sampai datar.
4. Tambahkan bahan bumbu semacam gula, kecap serta serbuk cabe selaku aksesoris. Campur sampai datar lalu menunggu sampai seluruh bahannya matang.
5. Suguhkan tteokboki di atas piring, lalu kasih sedikit taburan bulir wijen.