wanitaindonesia.co – Teh talua merupakan salah satu minuman khas Sumatera Barat. Minuman ini berbahan bawah teh yang diberi telur, gula aren, serta sitrus nipis. Jadi rasanya manis serta baunya enggak anyir, sebab dinetralisir oleh perasan sitrus nipis.
Bahan Bahan
1 biji telur
1 sdm gula pasir
Pekat manis secukupnya
Gula aren seperlunya( sayat)
Sitrus nipis( mana suka)
Langkah- langkah
- Pisahkan kuning telur serta putih telur. Masukkan kuning telur ke dalam cangkir.
- Menuang pekat manis seperlunya ke dalam cangkir, serta masukkan gula aren, dan gula pasir, kocok sampai menyeluruh.
- Untuk teh lalu menuang teh ke dalam cangkir bermuatan telur lebih dahulu.
- Terakhir, kasih lagi pekat manis serta sitrus nipis cocok hasrat.