wanitaindonesia.co – Kalian mau memakan Santapan enteng tetapi bimbang mau menikmati persembahan apa? Jika sedemikian itu, gimana dengan menikmati
Ketahui gejrot? Tidak butuh takut, nyatanya hidangan yang satu ini pula dapat jadi pengganjal rasa lapar kalian.
Bahan – Bahan
10 buah ketahui goreng ataupun ketahui pong
Bahan Kuah:
300 ml air
2 sdm gula merah, sisir
1 sdm air asam jawa
1 sdt kecap manis
Garam secukupnya
Bahan Menumbuk
1 siung bawang putih
2 biji bawang merah
Cabe rawit cocok selera
Garam
Metode Membuat
- Sediakan seluruh materi yang akan dipakai buat membuat ketahui gejrot. Setelah itu, untuk bahan kuahnya terlebih dulu. Sediakan kuali besi serta masukkan gula merah dan air ke dalamnya. Masak kedua materi itu sampai mendidih.
- Lalu, sehabis mendidih, tambahkan asam jawa, kecap manis, serta garam ke dalamnya. Campur hingga teraduk dengan datar. Ambil, lalu tapis serta sisihkan terlebih dulu.
- Berikutnya, untuk bahan uleknya. Sediakan ulekan, masukkan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, serta garam. Lalu, menumbuk agresif seluruh materi itu sampai datar.
- Bila bahan kuah serta bahan menumbuk sudah berakhir, sediakan piring hidangan. Ambil serta potong- potong ketahui pong yang sudah digoreng cocok hasrat.
- Setelah itu, siramkan ketahui itu dengan bahan kuah seperlunya serta bagikan bahan menumbuk cocok dengan hasrat. Ketahui gejrot sudah sedia buat dihidangkan.
