WanitaIndonesia.co – Sedemikian itu banyak metode memasak ikan buat dijadikan hidangan yang enak, salah satunya merupakan dengan buatnya jadi sup. Sup ikan yang cinta buat Kamu lewati yakni sup ikan gurame.
Sup ialah salah satu santapan yang bisa dengan gampang buat Kamu untuk di rumah. Bukan cuma sebab bahan- bahannya saja, melainkan durasi yang diperlukan pula relatif tidak lama. Hingga dari itu, tidak terdapat salahnya buat berupaya membuat sup ikan gurame.
Bahan- bahan
500 gr ikan gurame
1 buah sitrus nipis
2 batang serai
1 ruas bunda jemari jahe
1 buah tomat
3 lembar daun jeruk
1 ikat kemangi
Cabe utuh cocok selera
2 batang seledri
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
750 ml– 1 liter air
Garam
Gula
Lada bubuk
Kaldu bubuk
Langkah- langkah
- Sediakan semua materi yang hendak dipakai buat membuat formula sup ikan gurame. Sehabis itu, mencuci bersih ikan gurame serta potong jadi 2 bagian. Setelah itu, letakkan di dalam media serta bagikan perasan air sitrus nipis.
- Kemudian, baluri semua bagian ikan gurame dengan perasan air sitrus nipis. Diamkan ikan sepanjang kurang lebih 10 menit. Bila telah, basuh ikan dengan air mengalir sampai bersih. Sisihkan.
- Sediakan kuali ataupun teflon. Panaskan minyak seperlunya. Setelah itu, masukkan cacahan bawang merah serta bawang putih ke dalamnya. Tumis sampai sedikit wangi.
- Kemudian, tuangkan air serta aduk- aduk seluruh materi. Tambahkan garam, gula, lada serbuk, serta kaldu serbuk cocok dengan hasrat. Aduk- aduk sampai seluruh teraduk datar. Masak sampai air mendidih.
- Sehabis air mendidih, masukkan gurame yang telah dicuci bersih. Masak dengan memakai api kecil sampai air mendidih lagi. Janganlah kurang ingat buat membetulkan rasa serta samakan bahan dengan hasrat.
- Bila telah mendidih balik, masukkan tomat, daun bawang, serta seledri ke dalamnya. Tambahkan pula cabe serta daun kemangi. Aduk- aduk hingga teraduk datar serta emendasi rasa balik. Bila telah cocok, matikan kompor. Ambil. Sup ikan gurame sedia buat dihidangkan.