WanitaIndonesia.co – Menjelang durasi makan malam, sebagian bunda bisa jadi hendak disibukkan buat mempersiapkan santapan buat keluarga. Supaya irit durasi,
Kamu bisa jadi mau menyuguhkan santapan yang biasa, tetapi senantiasa lezat.
Nah Moms, salah satu menu yang dapat Kamu suguhkan buat makan malam keluarga merupakan spaghetti bolognese. Walaupun terdapat banyak produk spaghetti bolognese praktis yang dijual di pasaran, pastinya hendak lebih istimewa bila Kamu buatnya sendiri sausnya sendiri dengan materi- materi yang terdapat di rumah. Ayo, ikuti resepnya selanjutnya ini.
Bahan- bahan
400 gram spaghetti kering( ataupun samakan dengan jumlah porsinya)
200 gram daging lembu cincang
2 siung bawang putih, memarkan
2 buah bawang bombay, potong bulat- bulat
100 gram saus tomat
2 buah tomat, campakkan bijinya serta potong dadu
1 sdm kecap manis
3 sdm aci maizena, larutkan dengan sedikit air
1 sdt lada bubuk
½ sdt oregano
2 sdm minyak zaitun
2 sdm margarin
Keju kukur cocok selera
Air secukupnya
Garam secukupnya
Langkah- langkah
- Menggodok spaghetti sampai matang ataupun angkatan laut(AL) dente dekat 8– 12 menit. Tambahkan sejumput garam serta minyak zaitun sembari sesekali diaduk supaya spaghetti tidak melekat. Sehabis matang, ambil serta tiriskan.
- Panaskan margarin, tumis bawang putih serta bawang bombay sampai wangi. Setelah itu, masukkan daging lembu memotong- motong. Masak sampai matang.
- Masukkan saus tomat serta bagian tomat, setelah itu tambahkan air 150 ml. Masak sampai mendidih.
- Tambahkan air aci maizen, kecap manis, serta lada serbuk. Masak sampai mengental. Sehabis matang, matikan kompor serta ambil.
- Suguhkan spaghetti di piring dengan saus bolognese di atasnya. Supaya lebih nikmat, tambahkan taburan keju kukur selaku topping.
