wanitaindonesia.co – Kemilan dari ketela pohon amat digemari warga Indonesia. Kemilan ini dapat jadi hidangan tiap hari sebab harga ketela pohon yang terkategori ekonomis. Walaupun sedemikian itu, khasiatnya banyak.
Dalam ketela pohon ada beta karoten yang ialah antioksidan, alhasil ketela pohon bisa menolong melindungi sistem kebal. Tidak hanya itu, ketela pohon pula memiliki vit A yang bagus buat kesehatan mata.
Bahan – Bahan
1 kilogram ketela pohon, potong- potong
1 lembar daun pandan
1 sdt garam
Materi vla:
500 ml air
5 sdm gula pasir atau cocok selera
1 balut santan kara( 65 ml)
2 sdm aci maizena
Daun pandan
1 atau 4 sdt vanili
1 atau 4 sdt garam
Langkah- langkah
- Menggodok ketela pohon besama garam serta daun pandan. Bila telah mendidih serta teksturnya lembut, ambil kemudian sisihkan.
- Untuk vla dengan mengombinasikan seluruh materi vla. Menggodok sampai mendidih serta teksturnya pekat.
- Menuang vla di atas ketela pohon serta suguhkan.
