WanitaIndonesia.co – Rasa- rasanya semur dapat sesuai buat seluruh tipe protein, bagus nabati ataupun hewani. Tentu telah enggak asing dong dengan semur daging atau telur. Tetapi jika semur ketahui telah familier belum?
Jika belum, berarti kalian melupakan satu hidangan enak yang simpel. Semur ketahui memakai bahan semur pada biasanya semacam bawang merah, bawang putih, gula Jawa, kemiri, serta pala. Setelah itu dicampur dengan ketahui putih yang halus serta sanggup meresap seluruh bahan dengan bagus.
Bahan- bahan
3 buah ketahui putih( potong- potong)
5 buah telur rebus
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah kemiri
Serai
Gula jawa sedikit
Garam, gula pasir serta kaldu serbuk secukupnya
1 atau 2 sdt bulir pala bubuk
Kecap manis secukupnya
Bawang goreng selaku taburan
Langkah- langkah
- Haluskan bawang merah serta bawang putih. Bila memakai ulekan, tambahkan garam supaya gampang dihaluskan. Geprek serai bersama bahan lembut.
- Tumis bahan lembut di minyak panas seperlunya sampai harum. Masukkan gula jawa, campur menyeluruh.
- Masukkan ketahui serta ketahui, campur sampai bahan menyeluruh. Menuang air seperlunya serta masukkan garam, gula pasir, kaldu serbuk, serbuk pala, serta kecap.
- Masak semur sampai matang serta air kira- kira kukus. Janganlah kurang ingat emendasi rasa.
- Ambil serta suguhkan semur ketahui, kalian dapat taburi bawang goreng di atasnya.