WanitaIndonesia.co – Tahu bukan lauk yang mahal tetapi lezat diolah dengan apa saja. Jika kalian pengin memakan tahu yang enak dengan kuah menghangatkan badan, buat sayur ketahui santan.
Sayur ketahui santan umumnya dicampur dengan tempe serta telur pikau buat menaikkan komposisi serta rasa. Persembahan ini sesuai amat sangat jadi lauk penting ajudan nasi hangat.
Bahan- bahan
Tahu
Tempe
Telur puyuh
Materi Bumbu
8 bawang merah
5 bawang putih
3 kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1/ 2 ruas kencur optional
1 jempol lengkuas
3 lembar daun jeruk
1 sdt ketumbar
1/ 4 lada
3 buah cabe merah
Cabe rawit utuh
Langkah- langkah
- Menumbuk seluruh bahan jadi satu melainkan daun damai serta cabe rawit utuh.
- Panaskan minyak, goreng tahu, tempe, serta telur pikau sampai matang. Ambil serta sisihkan.
- Tumis bahan lembut, masukkan cabe rawit utuh serta daun damai. Campur menyeluruh, masukkan tahu serta tempe.
- Menuang santan, campur sampai menyeluruh serta matang. Dikala nyaris matang, masukkan telur pikau.
- Emendasi rasa, bila telah cocok, ambil serta suguhkan.