WanitaIndonesia.co – Onion ring merupakan kemilan enak yang dibuat dari bawang bombai. Kemilan ini biasa ditemui di nyaris semua bumi, semacam Amerika Sindikat, Kanada, Australia, Afrika Selatan serta sebagian bagian Asia dan Eropa.
Onion ring memanglah populer sebab rasanya yang enak serta renyah. Umumnya onion ring dikonsumsi dengan sambal ataupun mayones buat menaikkan perasaan rasa.
Bahan- bahan
1 buah bawang bombai dimensi besar
1/ 2 biji telur, kocok lepas
4 sdm muncung aci terigu serbaguna
1 sdm muncung aci maizena
1 siung bawang putih, haluskan
1/ 2 sdt garam
1/ 2 sdt kaldu bubuk
1/ 2 sdt lada bubuk
8 sdm air dingin( temperatur kulkas)
Aci roti secukupnya
Minyak goreng seperlunya buat menggoreng onion ring
Langkah- langkah
- Membeset bawang bombai, sayat pipih kemudian keluarkan bagian tengah bawang sampai membuat bundaran cincin. Sisihkan
- Gabungkan aci terigu, aci maizena, bawang putih, garam, kaldu ayam, serta lada serbuk, campur menyeluruh.
- Masukkan 1/ 2 telur yang telah dikocok serta air dingin. Campur menyeluruh.
- Sediakan media lain serta isi dengan aci roti.
- Celupkan bawang ke adukan aci yang berair, kemudian mencecahkan ke aci roti.
- Panaskan minyak, goreng bawang sampai matang. Ambil serta suguhkan.