wanitaindonesia.co – Formula olahan entok butuh buat dicoba selaku pengganti menu santapan yang terkini. Buat daging, kerapkali kita lebih sering di dengar dengan daging lembu, ayam, sampai kambing.

Tetapi, daging etok ataupun angsa warnanya pula menarik buat diolah. Komposisi dagingnya yang benyek tidak takluk rasanya bila dibanding dengan berbagai tipe materi daging yang lain.

Bahan – Bahan

500 gram daging entok, potong kotak

8 siung bawang merah

5 siung bawang putih

5 biji kemiri

4 buah cabe merah

Garam, minyak, bumbu rasa, serta air secukupnya

Tikam sate secukupnya

Metode Membuat

1. Sehabis dipotong, tikam daging entok dengan tikam sate.
2. Balik tahap sampai bagian daging sudah habis, sisihkan.
3. Haluskan seluruh bahan serta tumis dengan sedikit air, campur sampai menyeluruh.
4. Tambahkan sedikit kecap serta campur kembali.
5. Tambahkan bumbu rasa serta campur sampai menyeluruh.
6. Lumuri semua daging sate dengan bahan lembut sampai menyeluruh.
7. Lalu panggang sate sampai matang, lalu hilir- mudik.
8. Suguhkan bersama materi pelengkapnya.